Segunda sem carne

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Já ouviram falar em Segunda Sem Carne? Trata-se de uma campanha internacional que incentiva que as pessoas não comam carne durante um dia da semana (no caso, a segunda-feira). O objetivo, naturalmente, é reduzir o consumo de produtos de origem animal e conscientizar as pessoas sobre o vegetarianismo e sobre o impacto do consumo de tais produtos nas pessoas, nos animais e no planeta.

Quem quiser conhecer a campanha no Brasil pode acessar o site Segunda sem Carne e se informar melhor. Quem quiser aderir pode se inspirar com as receitas do site. Quem não está habituado ao vegetarianismo muitas vezes não consegue imaginar uma alimentação sem carne, mas garanto que é mais rica do que muitos pensam!

E para provar que uma refeição vegetariana pode sim ser deliciosa, vou compartilhar uma receita que eu AMO, de um ensopado marinho (tipo uma moqueca, só que sem peixe) de um blog que eu acompanho.

Clique aqui para ler a receita e bom apetite!

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Ensopado Marinho. Fonte: http://www.papacapimveg.com.br

 

 

 

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