Volta ao mundo: Rússia – cogumelos com creme azedo (Gribi v Smetane)

cogumelos

Conheço pouco da culinária russa – talvez só o famoso strogonoff e a sopa borsch. No entanto, ao procurar ao diferente para uma noite temática, achei essa receitinha e descobri que cogumelos são figurinhas frequentes na cozinha soviética!

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